Karamelli kohvi küpsised

Igaüks vajab tänapäeval ärkvel püsimiseks kohvi. Tegime karamellikohvi küpsiseid. See ühendab kohvi joomise ja küpsise söömise üheks suupisteks. Kohvi kerge kibedus toimib koos karamelli rikkaliku magusa lõhnaga. See annab energiatunde ja magusa rahulolu. See on hea vahepala kontoritöötajatele vaheajal, pikamaa{5}}autojuhtidele või hilisõhtul õppivatele õpilastele. Müüa saab lähikaupluses kassa kõrval. Sobib väga hästi kohvijookidega. Kohvi maitse ei tulene maitseõlidest. Kasutame kahte tüüpi ehtsat kohvi koostisainet. Üks neist on kohvipulber. Lisame 1,5% sügavalt{13}}röstitud Colombia kohvipulbrit. See on väga peeneks jahvatatud. See annab sügava, mõrkja kohvipõhise maitse. See kogus teeb kohvi maitse selgeks, kuid see ei ole hapu.

Teine koostisosa on karamellitükid. Lisame 5% kuuma-karamellitükke. Need on kõvad karamellitükid. Jäävad tükkidena ka peale küpsetamist. Annavad magusa karamellise lõhna ja krõmpsu tunde. Karamellitükid pehmenevad kuumutamisel veidi. Nad teevad küpsise sisse väikesed magusad täpid. See on meeldiv üllatus, kui hammustad ühte. Küpsisetainas on ka veidi pruuni suhkrut. See lisab rohkem karamelli maitset. Karamellikohviküpsistel on murenev tekstuur. Karamellitükki hammustades tuleb aga kõva krõmps. See tekstuurimuutus on huvitav. Kohvi maitse on esikohal, selle mõrkjus. Pärast tuleb magus karamelli maitse. Kohvilõhn jääb suhu. Me ei teinud seda liiga magusaks. Tahame, et kohvi maitse oleks peamine täht. See on nagu küpsis, mida saab juua.

Kofeiini kogus on umbes 40–50 milligrammi 100 grammi kohta. See on umbes pool tassi lahustuvat kohvi. Kui teie klient valmistab lastele suupisteid, on see teave oluline. Karamellitükid on 1–3 millimeetri suurused. Need jaotatakse taignas ühtlaselt. Keegi ei saa küpsist ilma karamellita. Soovitame ristkülikukujulist kuju. See võib olla 60 millimeetrit pikk ja 30 millimeetrit lai. See näeb välja nagu sõrmeküpsis. Sobib hästi kohvi sisse kastmiseks. Kohvikus saate seda müüa koos Ameerika kohviga komplektina. Võid selle ka purustada ja latte peale panna. Säilivusaeg on 9 kuud. Karamellitükid võivad niiskust imada ja muutuda pehmeks. Pakend peab olema hästi suletud. Kohvi rösti saab muuta. Keskmine röst on hapukam ja tume röst mõrkjam. Karamelli kogust saab ka muuta, kuid liiga palju varjab kohvi maitse.