Kodu - Uudised - Üksikasjad

Küpsiste toiteväärtus

süsivesikuid

Küpsised koosnevad peamiselt jahust ja suhkrust, pakkudes kiiret energiaallikat (umbes 50–60 grammi 100 grammi kohta). Kuigi need süsivesikud võivad ajutiselt nälga leevendada, on neil kõrge glükeemiline indeks; järelikult võib liigne tarbimine kergesti põhjustada veresuhkru taseme kõikumist.

 

Rasvad
Või või taimeõlide lisamine annab suhteliselt kõrge rasvasisalduse (ligikaudu 20–30 grammi 100 grammi kohta), mis koosneb peamiselt küllastunud rasvadest või -teatud töödeldud toodete puhul-transrasvhapetest. Kuigi väikesed rasvakogused hõlbustavad rasvlahustuvate vitamiinide imendumist, võib krooniline liigne tarbimine suurendada südame-veresoonkonna süsteemi koormust.

 

Valk ja kiudained
Koostisosad, nagu munad ja pähklid, annavad väikeses koguses valku (ligikaudu 5–8 grammi 100 grammi kohta) ja kiudaineid; Üldine sisaldus jääb siiski madalaks ja ei saa olla tasakaalustatud põhitoidukorra asendajaks.

 

Mikroelemendid
Mõned küpsised on rikastatud selliste koostisosadega nagu piim, šokolaad või kuivatatud puuviljad, mis võivad anda mikrotoitaineid, nagu kaltsium, raud ja B{0}}vitamiinikompleksid; kogused on aga piiratud ja võivad töötlemise käigus oluliselt laguneda.

Küsi pakkumist

Ju gjithashtu mund të pëlqeni